FICHA TÉCNICA
Destilería
Kweichow Moutai
Pais:
China
Licor:
Aguardiente
Graduación (vol):
53,00%
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
El licor más exclusivo de China. Es un espirituoso chino destilado del mijo rojo (sorgo) y del trigo.
MARIDAJE
Cocina asiática
Opiniones de Moutai
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color blanco transparente, lágrima media densa, límpido y brillante.
En nariz tiene una gran intensidad alta, destacando os aromas de flores, alcohol limpio, toque herbáceo, balsámicos frescos y cítricos.
En boca tiene una entrada fresca para ser un aguardiente, alcohol bien integrado nada invasivo, muy limpio, sabores florales, cítricos, herbaceos y balsámicos frescos, final untuoso con cierto amargor y posgusto largo.