INTRODUCCIÓN: Nos han regalado este ron cubano que además no había probado nunca, así que muchas gracias Julio. Como curiosidad leemos que "La historia del ron cubano forma parte inseparable de la historia de Cuba. Trajo Colón de Islas Canarias, en su segundo viaje, las zocas, raíces de caña de azúcar, sin imaginar que con ellas sustituiría al oro que vinieron buscando en esta isla, llamada Cipango por sus aborígenes. En memorando a los Reyes Católicos, escribió: Las cañas de azúcar segud unas poquitas que se pusyeron han prendido". Y yendo a lo nuestro, sacamos la botella de la nevera a 13°C para su valoración.

VIDEOCATA:  https://youtu.be/L3sohoZE7Y8   (V:95 - O:96 - G:94)

La RCP no la puntúo por ser un regalo

MARIDAJE: Nos lo tomamos en varias sobremesas, con café expreso, con chocolates variados, incluso con algún heladito. Fabuloso ron cubano que me ha sorprendido gratamente, con mucha personalidad.

Salud-os!!

Color ámbar con reflejos de oro viejo, lágrima muy densa y duradera, de piernas largas y gruesas.

Nariz descomunal, explosiva, intensos y potentes aromas dulzones de toffee, caramelo tostado, y café con sutiles matices lácteos y de miel refinada.

El ataque es refrescante en un primer momento, pero se va haciendo cálido en su recorrido dejando notar el alcohol hacia el final, junto con notas de vainilla y tostados en retronasal. De amargor muy equilibrado que no llega a tapar tímidos matices dulces no empalaga ni lo más mínimo, y pese a esa pequeña arista alcoholica resulta muy fresco en su conjunto invitando a otro trago (y a montar una trifulca en la taberna). Postgusto largo y de mediana intensidad.