Flor de Caña 4 años
Ron Flor de Caña 4 años
FICHA TÉCNICA
Pais:
Nicaragua
Licor:
Ron
Graduación (vol):
32,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.82
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Se produce a partir de melaza de caña de azúcar cosechada en campos adyacentes a la destilería en Chichigalpa. Esta melaza se fermenta y luego se destila cinco veces en un alambique de columna continua. El destilado resultante se añeja en pequeñas barricas de roble blanco americano en bodegas tradicionales de añejamiento, construidas sin aire acondicionado y en un ambiente tranquilo. Flor de Caña 4 (Añejo Oro) es un ron añejo. El número 4 en la etiqueta representa la edad promedio de los rones de la mezcla, con algunas variaciones en la edad real según la mezcla.
MARIDAJE
Frutos secos, Chocolate negro, Alitas pollo BBQ.
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Opiniones de Flor de Caña 4 años
OPINIONES
1

INTRODUCCIÓN: Unos amigos españoles que vinieron a mi casa en Ecuador, nos regalaron este ron nicaragüense hace casi un año, y aún no había colgado su valoración. Leemos que "Flor de Caña tiene una historia en la producción de ron que se remonta a 1890 en el Ingenio San Antonio, en Chichigalpa, Nicaragua. La empresa fue fundada por Francisco Alfredo Pellas y hoy, más de 120 años después, está dirigida por la quinta generación de la familia Pellas. Se ha convertido no solo en una de las marcas de ron líderes en Centroamérica, sino también en una de las más reconocidas a nivel mundial." Pero vamos a lo nuestro. Lo sacamos de la nevera y esperamos a que alcanzase los 15°C para su valoración.

VIDEOCATA: https://youtu.be/_5eR28QhJIc  (V:92 - O:87 - G:88)

La RCP atendiendo a su precio en España (12-16 euros) me parece excelente.

MARIDAJE: Nos lo hemos ido tomando en algunas sobremesas, casi siempre con un buen chocolate Paccari ecuatoriano 60% cacao. Un maridaje que no falla.

Salud-os!!

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