Fotos:
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Con su cajita de presentación
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Exquisito ron guatemalteco
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Contraetiqueta
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Con el Paccari de guayusa
Fabuloso Zacapa, muy "femenino".
Expatriator69
07/01/26 23:10
Fecha cata:
30/11/25
NOTA DE CATA:
9.61
CALIDAD-PRECIO:
5,0
INTRODUCCIÓN: Nos agenciamos por pura curiosidad esta versión del exquisito ron Zacapa, a ver qué nos cuenta. Leemos que "Zacapa La Pasión, es el cuarto lanzamiento de la colección Heavenly Cask, es una edición limitada exquisitamente elaborada por la maestra ronera Lorena Vásquez.".Y yendo a lo nuestro, metimos la botella en la nevera y la sacamos para su valoración a 15°C.
VIDEOCATA: https://youtu.be/F-aBOoEveOQ (V:97 - O:96 - G:96)
RESUMEN: Color ocre intenso. En nariz encontramos caramelo quemado, café tostado, melaza y vainilla. También hay notas amieladas, de avellana tostada, regaliz, castañas asadas y un puntito licoroso de PX. Finalmente, aromas florales y hierbas de infusión con una madera muy fina, tremendo en complejidad. Muy elegante en boca, con notas de bollería y panela y con un retronasal muy floral. Post-gusto untuoso y amplio, con apuntes de frutos secos, brasas, ebanistería fina y cardamomo.
La RCP la dejaremos en correcta, nos costo 70 euros.
MARIDAJE: Nos lo vamos tomando en las sobremesas. En esta ocasión acompañó un delicioso chocolate Paccari 60% cacao de Guayusa. Siempre excelente con los chocolates negros.
Salud-os!!