A la vista, el vino se muestra con un atractivo color rojo picota, ribete granate, limpio y brillante, cubierto. En nariz es muy expresivo, potente, con aromas de fruta roja y negra madura (cereza, ciruela, moras), balsámico, chocolate-menta, maderas finas, ligeros tostados, especias dulces, regaliz, cacao. En boca tiene una entrada con cuerpo y volumen, es carnoso, con buena estructura, taninos presentes pero bastante pulidos, ligeros amargos agradables y buena acidez. Postgusto largo con recuerdos frutales y de la crianza. Buena capacidad de guarda. 

Se trata del vino más excelso de Bodegas Vetus, de ahí su nombre, Celsus. La nueva añada 2023, que se ha hecho esperar (en el 2022 no se elaboró) presenta, además, nuevo diseño, con botella borgoña y caja especial de seis botellas, con una producción total de 2.680 botellas. PVP aproximado: 45-50 €