INTRODUCCIÓN: Encontramos este curioso ron peruano en las estanterías de nuestro supermercado de confianza. Un ron añejado por 12 años usando el sistema de soleras y a un precio muy competitivo (para Ecuador al menos). Lo metimos en la nevera un ratito y servimos a 14°C para su valoración.
VIDEOCATA: https://youtu.be/oYbZp4CPrTU (V:95 - O:92 - G:93)
La RCP teniendo en cuenta su coste en Ecuador, 24 euros al cambio, me parece excelente.
MARIDAJE: Nos lo hemos ido tomando en las sobremesas, en este caso fue con un chocolate Paccari (60%) de guayusa, unas nueces y unas almendritas. Fabuloso el maridaje tanto con el exquisito chocolate negro ecuatoriano como con los frutos secos.
Salud-os!!
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